軽井沢花豆のバターサンド

今回のアソートは軽井沢の特産をたくさんお届けできて個人的にうれしいアソートです。

花豆は主に寒冷な土地で多く作られてい大きなお豆。
北海道では白花豆も有名ですが、リテでは冷涼な浅間高原で育った、
アントシアニンが豊富な大粒の紫花豆をつかいます。

この軽井沢の大粒特選花の甘納豆と
ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾊﾞﾀｰをガリガリに焼き上げた贅沢ラムプレーンでサンドした
カヌレバターサンドです。

定番のあんバタとは一味もふた味も違い、
ねっちりとした独特の風味は、
一度味わったら、
毎年楽しみにしてくださるお客様がいるほど。

軽井沢らしいカヌレバターサンド、
ぜひ一度ご賞味くださいませ。