1月

柚子ミルク

cannele_lite

毎年いろいろな産地の柚子を
取り寄せて冬の柑橘カヌレを作るリテ。

今回は柚子の香りいっぱいの自家製柚子カードをつかって、
ほっこりとした冬にぴったりの新作にてお届けします。

こんもりホワイトチョコのカヌレの中に、
柚子香るクリームが隠れんぼ。
一口で甘酸っぱさ溢れる柚子とまろやかなホワイトチョコはぴったりの組み合わせで、
本当においしいカヌレに仕上がりました。

見た目も可愛く冬らしい一品。
ぜひ暖かい緑茶と一緒に、
ぜひご賞味ください。

*SBCテレビスタジオにて久野アナにも食べていただいたフレーバーです*

原材料

信州産牛乳、素焚糖、地粉(信州産小麦)、地卵(浅間小町)、ホワイトチョコレート、国産ゆず、グラスフェッドバター、柚子ドライピール

※特定原材料等28品目:乳、小麦、卵、大豆(チョコレート)


カヌレ生地:ブランデープレーン生地
デコレーション:無農薬柚子クリーム/ホワイトチョコレート/信州産柚子ドライ/ピスタチオ


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