抹茶と桜
cannele_lite
カヌレリテ
真っ赤なオーガニックの木苺を、ほんの少しの素焚糖、有機レモン果汁で
甘酸っぱいコンフィチュールに仕立てたら、
それを大人なの濃厚カカオカヌレにたっぷりと合わせて、
オーガニックのカカオニブの食感をアクセントに。
今回はあえてチョコレートデコレーションはございません。
カカオと木苺の苦味と酸味のマリアージュを
シンプルかつダイレクトに味わっていただけるように仕上げました。
定番の組み合わせだからこそ際立つ素材感を。
カカオ好き様にもフルーツ好きさまにも
ぜひ味わっていただきたい一品、どうぞご賞味くださいませ*
信州産牛乳、素焚糖、地粉(信州産小麦)、地卵(浅間小町)、オーガニックラズベリー、ブランデー、グラスフェッドバター、、カカオパウダー、オーガニックカカオニブ、
※特定原材料等28品目:乳、小麦、卵
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