サングリア・ショコラ

信州は、山梨など甲州に次ぐワインの産地。
その豊かな大地と太陽に恵まれた土地で育つワインには、
深い味わいがあります。

そんな信州の赤ワインを使いたくて、
濃厚なマンディアンのような、サングリアのような
華やかなイメージのカヌレを。

カカオ生地のカヌレに、
ドライフィグ、清見オレンジドライ、ローストアーモンドと、
クーベルダークチョコレートを纏わせたら、

赤ワインにオーガニック蜂蜜でふくよかさをまろやかさをプラスして
ハートのスポイトにとじこめました。

スポイトは一度抜いてから先をカットしていただくと
リキュールが出やすくなります。

カヌレの中に注入していただいても、
一口ずつかけて召し上がっていただいても、、、❤︎

贅沢な大人時間をお楽しみください。