紫芋バターサンド

リテで人気のお芋系バターサンドカヌレ。
こちらは美しい紫芋をサンドしました。

この濃い紫はアントシアニンという抗酸化作用を持つポリフェノールの色。
自然の色は何て美しいのだろうと感じる瞬間です。

普通のさつまいもより水分が少なめな紫芋は、
実は焼き芋バターサンドよりも人気だったりします＊

お作りする数も少ししくないので、
ぜひぜひこの機会にご賞味ください。