9月

青りんごブラムリー

cannele_lite

信州といえばりんご。
リテのりんごは小布施産ブラムリーから始まります。

イギリスではとてもスタンダードな品種のブラムリー。
酸味とさわやかなりんご香が特徴の青リンゴです🍏

さっと加熱してソースに仕立てて、
チーズクリームと合わせたら、
甘酸っぱさいっぱいの秋限定カヌレの出来上がり*

フレッシュで甘酸っぱいテイストが大好きなリテシェフお気に入りフレーバー、
ぜひご賞味ください*

原材料

信州産牛乳、素焚糖、信州産ブラムリー、クリームチーズ、地粉(信州産小麦)、地卵(浅間小町)、ブランデー、グラスフェッドバター、ピスタチオ

※特定原材料等28品目:乳、小麦、卵


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