ほうじ茶ミルクロワイヤル
cannele_lite
カヌレリテ
台湾の高級ジャスミン茶葉を、信州産濃厚牛乳でコトコトに出してつくる、妖艶な香りのジャスミンカヌレ。
今回、朝倉梨栗園の梨を合わせました。
こちらはほんの少しでさっと火を通して、ほぼまるごとフルーツなコンフィチュールに仕立てています。
さっぱりとした梨と濃厚ミルク、ジャスミンの特別な一品をお楽しみください。
牛乳(信州製造)、素焚糖、小麦粉(長野県産)、卵(長野県産)、和梨、ブランデー、グラスフェッドバター、ローズペタル
※特定原材料等28品目:乳、小麦、卵
カヌレ生地:ジャスミン生地
デコレーション:福井県産梨コンフィチュール、ローズペタル
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